Formation

2006 - 2008 Institut Supérieur de Biotechnologie. (Monastir - Tunisie)
Diplôme : mastere (mention bien)
Formation : Mastere qualité alimentaire et bioprocédés.
Maitrise en biotechnologie medicale.

Spécialisation : contole qualité
janv. 2006 - août 2006 école superieure des techniques de la santé ( - Tunisie)
Diplôme : diplome en hygiene hotelière
Formation : hygiene hotelière.
2001 Obtention du Baccalauréat série Scientifique ()


 Expériences Professionnelles

 
Missions effectuées en milieu professionnel
Depuis 2006 Durée : en cours
Hotel REGENCY, Service d’hygiène à l’hôpital universitaire Fattouma Bourguiba, laboratoire microbiol (Monastir - Tunisie)
Supérieur à 1001,
Type de poste : Santé/Divers
Type de contrat : Stage
Contact : Mme Manel FEKIH (Tél: +21621147984 , email: manel_horrri@yahoo.fr)
Descriptif de la structure :
hygiene hospitalière
hygiène hotelière
analyses microbiologiques
analyses biochimiques
Résumé de la mission :
Application de l’hygiène hospitalière dans les différents services et appartements de l’hôpital universitaire de Monastir.
Maitrise des différentes techniques d’analyse microbiologiques.
Maitises des techniques d'analyses biochimiques.
Mise en place d’un système HACCP.

De 2005 à 2008Durée : 3 ans
l’unité de recherche « génome et diagnostique immunitaire et valorisation » de l’institut supérieur (Monastir - Tunisie)
Inférieur à 10,
Type de poste : Pharmacie/Biotechnologies
Type de contrat : Stage
Contact : Mme Manel FEKIH (Tél: +216 21147984 , email: manel_horri@yahoo.fr)
Descriptif de la structure :
recherche scientifique
Résumé de la mission :
Modélisation de l’extraction du fructose à partir des dattes communes.
techniques chromatographique (SMB), logiciels informatiques.

Depuis 2005 Durée : en cours
Commissariat Régionale de Développement agricole (Monastir - Tunisie)
Supérieur à 1001,
Type de poste : Agriculture/Industrie Forestière/Pêche
Type de contrat : CDD/Intérim/Contractuel
Contact : Mme Manel FEKIH (Tél: +216 21147984 , email: manel_horri@yahoo.fr)
Descriptif de la structure :
servise ressources en eau
Résumé de la mission :
Mission: Administrative, contact publique, enregistrement et classement des documents d’archive, rédaction des réponses aux différentes demandes des agriculteurs, acquisition des données (pluie journalière, annuaire..).
Laboratoire : Analyse de l’eau.

Projets & Expériences
Depuis 2007 Durée : en cours
Descriptif du projet :
Modélisation de la diffusion des sucres des dattes communes.
But du projet :
maitise du phénomène de diffusion des sucres des dattes dans l'eau par le développement d'un model formel.

Depuis 2005 Durée : en cours
Descriptif du projet :
Modélisation d’extraction du fructose à partir des dattes communes.
But du projet :
Maitrise du procédé d'extraction du fructose à partir des dattes communes par modélisation.



 Compétences Linguistiques

ArabeBilingue
FrançaisBilingue
AnglaisNotions
AllemandNotions


 Compétences Informatiques

Logiciels de bureautique Base de données (type Access...) , Messagerie (type Outlook...) , Présentation (type Powerpoint...) , Tableur (type Excel...) , Traitement de texte (type Word...)
Systèmes d'exploitation Microsoft Windows 2000 , Microsoft Windows 95/98/me , Microsoft Windows NT
Langage informatique C, C++, PASCAL
Logiciel spécialisé Logiciel Gambit 2.0, Logiciel Fluent 6 .3, Logiciel Visuel basic, Logiciel EXDIF, Logiciel Neurosolu


 Compétences Particulères

CompétenceDomaineNiveau de la compétence
contact publique, classement et enregistrement des documentsAdministratifExcellente
recherche scientifiqueBiologieTrès bonne
recherche scientifiqueChimie | PharmacieTrès bonne
argumentationCommunicationTrès bonne
PédagogieEnseignementExcellente
familiarisation avec les logicielsInformatiqueTrès bonne
application des normesQualité | OrganisationExcellente


 Publications, thèses, interventions

DateTitreEditeur ou revue
2008mémoire en vu d'obtention du mastere: Modélisation de la diffusion des sucres des dattes communes (ISBM) 
2006mémoire du projet de fin d'étude: modélisation d'extraction du fructose à partir des dattes communes (ISBM) 


 Activités extra-professionnelles & Loisirs


Pratique Régulière :
- • lecture / sport / Internet /Jeu d’échec.

Intérêts :
- activité sociale